بررسی نیازهای اکولوژیکی، فنولوژی وشناسایی ترکیبات شیمیایی گیاه تاتوره (Datura stramonium L.) در جنو

 بررسی نیازهای اکولوژیکی، فنولوژی وشناسایی ترکیبات شیمیایی گیاه تاتوره (Datura stramonium L.) در جنوب استان گلستان

نوع فایل: word

قابل ویرایش 180 صفحه

پايان نامه برای دريافت درجه کارشناسی ارشد «M.Sc.»

گرايش سيستماتيک گياهی

چکیده:

گياه تاتوره با نام علمی Datura stramoniumL. متعلق به تیرهSolanaceae ، گیاهي علفی یکساله بومی استان گلستان ، که اغلب به صورت خودرو در خاکهايی با بافت متوسط تا خيلی سنگين ، غير شور ، pH خنثی و درصد کربن بالا رويش دارند . رشد رويشی گیاه از فروردین هر سال آغاز و تقريباً تا اواخر تیر ماه ادامه دارد، فاز زایشی از اوايل مردادماه آغاز وعملا شکوفایی گلها از مرداد ماه تا اواخر آن ادامه دارد. تشکیل میوه، رسیدن میوه و پراکنش دانه‌ها در نیمه دوم شهریور ماه مشاهده می‌شود. نتايج اتنوبوتانیکی در اين تحقيق نشان داد که علیرغم عدم مصرف خوراکی این گیاه به علت سمیت ترکیبات شیمیایی اکثرا در استعمال خارجی از مرهم برگ ، ساقه و پودر دانه‌ها در موارد مارگزیدگی، درمان رماتیسم،سیاتیک،رفع گرفتگی عضلات، رفع التهابات پوستی،جوش،کورک،دمل و همچنین درمان عفونت های پوستی مورداستفاده قرار می‌گیرد. بعضا از دوده حاصل از سوزاندن برگ و ساقه‌ به همراه دانه اسفند به عنوان آرام بخش اعصاب ، رفع تشنج و ضدعفونی محیط خانه استفاده می شود.شناسايي مقايسه كمي و كيفي اندامهاي مختلف گياه در مراحل مختلف رشد به روش   HPLC نشان داد نتايج نشان داد که کمیت و کیفیت آلکالوئیدها در اندامهای مختلف و مراحل متفاوت از رشد گیاه متغیر است.بیشترین میزان آلکالوئیدهای تروپانی در دانه، ریشه و غنچه ها در فاز زایشی مشاهده شده است و آتروپین آلکالوئید غالب در مرحله زایشی است.آناليز تركيبات شمييايي و معدني تاتوره نشان داد که برگ نسبت به دانه از پروتئین بیشتری برخوردار است و دانه از درصد بالاتری ازانرژی، چربی و الیاف خام نسبت به برگ برخوردار می‌باشد. بررسی فلزات سنگین مانند منگنز، روی و مس و آهن در برگ و دانه نشان داد که میزان فلزات سنگین در برگ بیشتر از دانه می‌باشد.نتایج آنالیز روغن دانه های تاتوره نشان داد که میزان روغن دانه ها(17.5در صد) و مهمترین اسیدهای چرب غیراشباع آن شامل اسید اولئیک (24 درصد) و لینولئیک اسید (58.5درصد) و اسیدهای چرب اشباع اسید پالمیتیک (13.3 درصد)، اسید استئاریک (2.6 درصد) می‌باشد. نتایج حاکی از آن است که اسیدهای چرب غیراشباع درصد بالایی از اسیدهای چرب دانه را تشکیل می‌دهند .

کلمات کلیدی: تاتوره ،Datura stramonium L.،اتنوبوتانی، نیازهای اکولوژیک ،ترکیبات شیمیایی، آلکالوئید، اسیدهای چرب، استان گلستان

پيشگفتار:

در قرن اخير اکثر دانشمندان به اثرات زیان بار استفاده از داروهای شيميايی و سنتيک صنايع مختلف داروسازی، پزشکی- بهداشتی و آرايشی پی برده اند. تحقيقات فراوان در اين زمينه نشان داد که اکثر بيماريهای متنوع و انواع سرطانها ناشی از مصرف بي رويه آن داروهاست آنچنانکه رويکرد جهانی امروز به سمت توليد داروهايی است با منشأ طبيعی و گياهی که نه تنها در ريشه کن کردن و درمان بيماری مؤثر باشد بلکه حداقل فاقد اثرات جانبی و خطرناک باشد. با اينحال هنوز هم عامه مردم تصور چندان روشنی از مفهوم گياهان دارويی ندارند.

رستنی‌ها به صورت اجتماعی زندگی می‌کنند. بين رستنی‌ها و شرايط اکولوژيک حاکم بر محيط ارتباط تنگاتنگی وجود دارد. بطور کلی گياهان در شرایط متفاوت اکولوژیک و تغيير ناگهانی عوامل محيطی بويژه رطوبت، حرارت و ارتفاع و همچنین مراحل مختلف رشد از نظر توليد متابوليتهای ثانوی متفاوت عمل می کنند . تنش های محیطی، گياه را به عکس العمل وا می‌دارد و باعث توليد ماده مؤثره به حد مطلوب می‌شود.

در اين رابطه بايد الگوهای اکولوژیک و سنت های بومی را به خوبی شناسايی، از آن نسخه برداری و بر اساس اطلاعات بدست آمده ، گياه دارويی را تحت آن شرايط طبیعی پرورش دهيم. در اين وضعيت برخی از متابوليتهای داروئی ممکن است آن چنان افزايش يابند که ارزش اقتصادی فوق العاده ای پيدا نمايند. استفاده مستقيم از گياهان دارويی و از طبيعت، از نظر اقتصادی مقرون به صرفه نيست، بعضا برای استخراج از چند ميلی گرم ماده موثره داروئی بايد همه رويشگاههای طبيعی را درو کنيم. در اينجا دو نکته مهم مطرح می‌شود:

طبيعت محل استخراج مستقیم دارو نيست بلکه بيشتر به عنوان مطالعه ،رديابی، شناسايی، مدل و الگوبرداری برای استفاده اصولی از آن است که بايد به عنوان منبع عظيم ژنها و ذخاير بيوشيميايی تحت مراقبت قرار گيرند.

در کشوری که شرایط منحصر به فرد اقلیمی و اکولوژیکی بستر تولید و توسعه داروهای گیاهی را از منبع غنی گیاهی فراهم می کند ، انجام مطالعات بنیادی و پایه ای اکولوژیکی ، فیتوشیمیایی و اتنوبوتانیکی و از همه مهمتر کشت و پرورش گياهان داروئی و صنعتی بايد در سرلوحه کار و مورد عنايت و حمایت جدی قرار گيرد.

مخصوصااستان گلستان که در زمينه طب سنتي گذشته پرافتخاري دارد و هنوز هم حدود 60 دصد از مردم بومی و محلی آن منطقه از گیاهان دارویی در طب سنتی بهره می برند ،جهت احياء و بازگرداندن اين فرهنگ کهن لازم است توجه جدي به مطالعات بنيادی در زمينه گياهان دارويی به عمل آيد. اولين‌ اقدام‌ در اين‌ زمينه، شناسايي‌ گونه های دارویی و رويشگاهها، بررسي نيازهاي اكولوژيك، شناسایی مواد موثره شیمیایی و عملکرد دارویی آن و سپس كشت‌ و اهلي‌ كردن‌ آنها مدنظر می باشد. بر اساس نتايج تحقيقات به عمل آمده ،استان گلستان داراي 409 گونه گياه داروئي متعلق به 95 تيره گياهي مي‌باشد كه 156 گونه آن در اراضي جنگلي، 98 گونه در اراضي مرتعي، 47 گونه در اراضي زراعي، حاشيه جاده ها، اماكن شهري و روستايي و همچنين 108 گونه بصورت مشترك در اين اراضي و به فرم های رويشي مختلف درختی، درختچه ای و بوته ای، چندساله علفي ، يكساله و دوساله رویش و پراکنش دارند. استان گلستان به دلیل تنوع آب و هوايی و شرايط مناسب اکولوژیک جهت کشت و پرورش گونه های معطر، تولید ترکيبات طبيعی و دارویی نه تنها در تامین نياز داخلی بلکه می‌توانند جايگاه مهمی در توسعه صادرات کشور داشته باشند.

لذا با توجه به اهميت موارد فوق در اين تحقيق ضمن انجام مطالعات فنولوژيکی، اکولوژيکی و اتنوبوتانی به بررسی و مقایسه کميت و کيفيت مواد مؤثره گياه بومی تاتوره

 Datura stramonium L. در رويشگاه طبيعی آن در در منطقه ناهارخوران واقه در جنوب استان گلستان پرداختيم.

فهرست مطالب:

چکیده

پیشگفتار

اهداف پژوهش

فصل اول

کلیات

۱-۱ تیره سیب زمینی Solanaceae

1-2 اختصاصات عمومی

۱-۳ معرفی گونه های اقتصادی و زینتی این تیره

۱-۴ رده بندی

۱-۵ کلید شناسایی جنس های مختلف تیره Solanaceae

1-6 جنس تاتوره DaturaL

1-6-1 کلید شناسائی گونه های جنس تاتوره در ایران

شکل ۱-۱ اجزای مختلف گیاه تاتورهDatura stramonium L

7-1 جایگاه گونه مورد مطالعه در رده بندی گیاهی

۱-۸ اسامی عمومی تاتوره در نقاط مختلف دنیا

۹-۱گونه های مختلف جنس Datura L در جهان

۱-۹-۱گونه های مختلف جنس Datura L در ایران

شکل ۱-۲پراکنش و انتشار جغرافیایی Datura stramonium L در ایران

۱-۱۰ فاکتورهای اساسی مؤثر در ترکیبات ثانوی گیاه

۱-۱۰-۱ توارث

۱-۱۰-۲ مراحل رشد

۱-۱۰-۳ عوامل محیطی و مواد موثره گیاهی

۱-۱۰-۳-۱ نور

۱-۱۰-۳-۲ شدت روشنائی

۱-۱۰-۳-۳ مدت روشنائی

۱-۱۰-۳-۴ خاک و گیاه

۱-۱۱ استخراج و شناسایی مواد موثره گیاهان دارویی

۱-۱۱-۱ برداشت و بهره‌برداری گیاهان دارویی

۱-۱۱-۱-۱ زمان جمع‌آوری

۱-۱۱-۱-۲ اندام‌های مختلف گیاه

۱-۱۱-۱-۳ سن گیاه

۱-۱۱-۲ نکاتی در مورد خشک کردن و آسیاب کردن

۱-۱۱-۲-۱ نگهداری و خشک کردن گیاهان دارویی

۱-۱۱-۲-۱-۱ خشک کردن در هوای آزاد

۱-۱۱-۳ آسیاب کردن

۱-۱۱-۴ استخراج مواد متشکله گیاهان دارویی

۱-۱۱-۴-۱ انتخاب حلال

۱-۱۱-۴-۲ روش‌های استخراج

۱-۱۱-۴-۲-۱ روش خیساندن

۱-۱۱-۴-۲-۲ روش پرکولاسیون

۱-۱۱-۴-۲-۳ روش سوکسوله

۱-۱۲ متابولیت‌های ثانویه

۱-۱۲-۱ فلاونوئیدها

۱-۱۲-۲ تانن‌ها

۱-۱۲-۳ ساپونین‌ها

۱-۱۲-۴ ترکیبات ازت‌دار

۱-۱۲-۵ آلکالوئیدها

۱-۱۲-۵-۱ مبدأ و درجه پخش آلکالوئیدها

۱-۱۲-۵-۲ بیوسنتز آلکالوئیدها

جدول ۱-۱مثال هایی از اندام های ویژه بیوسنتز و تجمع الکالوئیدها (Michael , W1987)

1-12-5-3 محل تجمع آلکالوئیدها

جدول ۱-۲مثالهایی از ذخیره الکالوئید‌ها در واکوئل گیاهان

۱-۱۲-۵-۴ نقش فیزیولوژیک آلکالوئیدها

۱-۱۲-۵-۵ اثرات بیوشیمیایی آلکالوئیدها

۱-۱۲-۵-۶ تفکیک، شناسایی و استخراج آلکالوئید‌ها

۱-۱۲-۵-۶-۱شناسایی آلکالوئیدها

۱-۱۲-۵-۶-۲روشهای استخراج آلکالوئید ها

۱-۱۲-۵-۷ روشهای اندازه گیری آلکالوئید ها

۱-۱۲-۵-۷-۱کروماتوگرافی مایع

۱-۱۲-۵-۸آلکالوئیدهای تروپان موجود در گیاه تاتوره

۱-۱۲-۵-۸-۱آلکالوئید آتروپین

۱-۱۲-۵-۸-۱-۱ آلکالوئید هیوسیامین

۱-۱۲-۵-۸-۱-۲آلکالوئید اسکوپولامین

شکل ۱-۴مسیر بیوسنتزی اسکوپولامین

شکل ۱-۵مسیر بیوسنتزی هیوسیامین

۱-۱۳ چربی ها در گیاهان

۱-۱۳-۱ طبقه بندی چربی ها

۱-۱۳-۲ اسیدهای چرب[۱]

جدول ۱-۳ نام شیمیایی و فرمول بعضی از اسیدهای چرب اشباع شده

جدول ۱-۴نام شیمایی و فرمول بعضی از اسیدهای چرب اشباع نشده

۱-۱۳-۲-۱ آنالیز اسیدهای چرب و شناسایی آنها

۱-۱۳-۲-۱-۱ کروماتوگرافی گاز – مایع

شکل ۱-۶طرح دستگاه کروماتوگرافی گاز – مایع

شکل ۱-۷جدا کردن مشتق متیل استر اسیدهای چرب با زنجیر طولانی به وسیله کروماتوگرافی گاز – مایع

۱-۱۳-۲-۱-۲ کروماتوگرافی نازک لایه

فصل دوم

سابقه تحقیق

۲-۱ تاریخچه و سابقه تحقیق

۲-۲ جایگزینی روغن­ها و چربی­ها

جدول ۲-۴مقدار چربی و ترکیب اسیدهای چرب عمده روغن های انتخابی به ترتیب نزولی از نظر مقداراسیدلینولئیک Leverton , 1974) )

جدول ۲-۵ترکیب اسیدهای چرب دانه­های روغنی معین

جدول ۲-۶مقایسه اسیدهای چرب در گیاهان مختلف

فصل سوم

مواد و روش ها

۱-۳ معرفی منطقه مورد مطالعه

۱-۳-۱ موقعیت جغرافیائی منطقه ناهارخوران

شکلموقعیت جغرافیایی منطقه نهارخوران

شکل ۳-۱تصویر ماهواره ای لندست ۲۰۰۲ حوزه آبخیز ناهارخوران

۳-۱-۲ حدود وسعت توپوگرافی حوزه ناهارخوران

۳-۱-۳ شرایط اقلیمی حوزه آبخیز ناهارخوران

۳-۱-۳-۱ آب و هوا

۳-۱-۳-۲بارندگی

۳-۱-۳-۳ آمار بارندگی ماهانه و سالیانه هر یک از ایستگاهها

جدول ۳-۱ بارندگی ماهانه و سالانه ایستگاههای مورد استفاده

جدول۳-۲میانگین رطوبت نسبی ماهانه و سالانه منطقه ناهارخوران طی سال‌های ۱۳۸۰-۱۳۷۰

۳-۱-۳-۴تیپ آب وهوائی

جدول ۳-۳میانگین بارندگی ماهانه ودرجه حرارت ماهانه منطقه نهارخوران طی سال‌های ۱۳۸۰-۱۳۷۰

نمودار ۳-۱ منحنی آمبروترمیک منطقه ناهارخوران در یک دوره ده ساله

۳-۱-۳-۵تعمیم نتایج حاصل از مطالعات طرح جامع برای واحدهای هیدرولوژیک

جدول۳-۴ریزشهای جوی کوتاه مدت حوزه آبخیز ناهارخوران در دوره بازگشت های مختلف

۳-۱-۳-۶بررسی درجه حرارت حوزه ناهارخوران

۳-۱-۳-۷ دما

جدول ۳-۵شاخص های حرارتی ایستگاه گرگان

۳-۱-۳-۸تبخیر و تعرق پتانسیل

جدول ۳-۶تبخیر و تعرق پتانسیل به روش بلانی – کریدل در ایستگاه گرگان(میلی متر)

۳-۱-۴زمین شناسی حوزه آبخیز نهارخوران

۳-۱-۴-۱نهشته های پرکامبرین

۳-۱-۴-۲سازند خوش ییلاق

۳-۱-۴-۳سازند مبارک

۳-۱-۴-۴سازند شمشک

۳-۱-۴-۵سازند لار

۳-۱-۴-۶رسوبات زمان کواترنر

۳-۱-۴-۷ریخت شناسی و وضعیت کلی ژئومرفولوژی منطقه

۳-۲ عملیات صحرایی

شکل ۳-۳ عملیات صحرایی جهت نمونه برداری از رویشگاه طبیعی

۳-۳ مطالعات خاکشناسی

شکل ۳-۲نمونه برداری خاک از منطقه مورد مطالعه

۳-۴ مطالعات فنولوژیک

۳-۵ مراحل جداسازی و خشکاندن نمونه ها

شکل ۳-۴مراحل جداسازی و خشک کردن نمونه‌ها درمحیط سایه

۳-۶ عملیات آزمایشگاهی

۳-۶-۱ عملیات عصاره گیری

۳-۶-۱-۱ استخراج عصاره اتانولی

۳-۷ بررسی کیفی مواد شیمیایی اندامهای گیاهی

۳-۷-۱ تست کیفی فلاونوئید

۳-۷-۲ تست کیفی تانن

۳-۷-۳ تست کیفی ساپونین

۳-۸ آنالیز مواد معدنی نمونه ها

۳-۸-۱ آنالیز پروتئین خام

۳-۸-۲ آنالیز چربی خام

۳-۸-۳ آنالیز الیاف خام

۳-۸-۴ آنالیز خاکستر خام

۳-۸-۵ محاسبه انرژی در نمونه

۳-۸-۶ محاسبه ازت فراریا TVN

3-8-9 آنالیز فلزاتآهن،مس، روی و منگنز

۳-۹ آنالیز مواد موثره روغن دانه تاتوره در منطقه نهارخوران

۳-۱۰استخراج و اندازه گیری میزان آلکالوئیدها

فصل چهارم

نتایج

عملیات صحرایی

۴-۱ هوا واقلیم

جدول۴-۱ اقلیم منطقه مورد مطالعه

۴-۲نتایج خاکشناسی

جدول شماره ۴-۲نتایج آنالیز خاک منطقه موردمطالعه

۴-۳ نتایج مرفولوژی

شکل ۴-۱گیاه جوانشکل ۴-۲دانه رست

شکل۴-۳ گیاه مورد مطالعه در مرحله گلدهی

شکل ۴-۴ برگ های لوزوی با حاشیه نا منظم و دندانه دار

شکل۴-۵ ساقه منفرد در انتها منشعب

شکل ۴-۶گلهای قیفی با جام گل پیوسته ،سفیدرنگ با ۶ لوب

شکل ۴-۷۶ پرچم سفید

شکل۴-۸سرشاخه گلدار به همراه میوه

شکل ۴-۹میوه نارس ( کپسول Septiferage )

شکل ۴-۱۰میوه رسیده و دانه

شکل ۴-۱۱خزان گیاه به همراه رویش مجدد گیاه

۴-۴ نتایج فنولوژیک

جدول شماره ۴-۳فنولوژی گونه مورد مطالعه

۴-۵ لیست فلورستیک گونه های مختلف منطقه مورد مطالعه

جدول ۴-۴ گونه‌های همراهL Datura stramoniumدر منطقه ناهارخوران

نمودار ۴-۱طیف زیستی گونه‌های منطقه مورد مطالعه

شکل ۴-۱۲ نمونه هایی از گیاهان همراه گونه

۴-۶ نتایج مطالعه پراکنش گونه L Datura stramonium

شکل ۴-۱۳ رویشگاهDatura stramonium L در کنار جاده و مناطق باز جنگلی

شکل ۴-۱۴ رویشگاهDatura stramonium L در مزرعه آفتابگردان در گلی داغ

شکل ۴-۱۵ رویشگاهDatura stramonium L در مزرعه سویا در روستای محمدآباد

۴-۷ آنالیز مواد معدنی گیاه

جدول ۴-۵نتایج آنالیز مواد غذایی و معدنی نمونه در رویشگاه مورد مطالعه

نمودار۴-۲مقایسه مواد مغذی در برگ و دانه

نمودار۴-۳مقایسه انرژی خام در برگ و دانه

نمودار۴-۴مقایسه میزان فلزات سنگین در دانه و برگ

نمودار۴-۵مقایسه میزان آهن در برگ و دانه

نمودار ۴-۶مقایسه میزان کلسیم و فسفر در برگ و دانه

۴-۸ بررسی کیفی مواد مؤثره عصاره اندامهای مختلف گیاه

جدول ۴-۷نتایج بررسی کیفی ماده مؤثره فلاونوئید در اندامهای مختلف

نمودار ۴-۷مقایسه کیفی فلاونوئید در اندام های مختلف

شکل ۴-۱۶ مقایسه کیفی فلاونوئید دراندامهای مختلف

جدول ۴-۷نتایج بررسی کیفی تانن در اندامهای مختلف

شکل ۴-۱۷ مقایسه کیفی تانن در اندام های مختلف

شکل ۴-۱۷ مقایسه کیفی تانن در اندام های مختلف

Datura stramonium Lگیاه

جدول ۴-۸نتایج بررسی تست کیفی ساپونین در

(Datura stramonium L(

نمودار ۴-۹ مقایسه تست کیفی ساپونین دراندام های مختلف گیاه ((Datura stramonium L

شکل۴-۱۸وجود ساپونین در برگ تاتوره

۴-۹ نتایج حاصل از مقایسه کمی و کیفی متابولیت های ثانویه دانه تاتوره (روغن‌ و اسیدهای چرب)

جدول ۴-۹آنالیز کمی روغن دانهDatura stramoniumL

نمودار۴-۱۰مهمترین اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع دانه های تاتوره

۴-۱۰ نتایج حاصل ازاستخراج آلکالوئیدها در اندامهای مختلف گیاه در مراحل مختلف رشد

جدول۴-۱۰ آنالیز آلکالوئیدهای تروپان در اندامهای مختلف تاتوره در مراحل مختلف رشد

نمودار ۴-۱۱مقایسه میزان آتروپین اندامهای مختلف تاتوره

نمودار۴-۱۲مقایسه میزان اسکوپولامین اندامهای مختلف تاتوره در مرحله رویشی

نمودار ۴-۱۳ مقایسه میزان آتروپین اندامهای مختلف تاتوره در مرحله زایشی

نمودار۴-۱۴مقایسه میزان اسکوپولامین اندامهای مختلف تاتوره در مرحله زایشی

نمودار ۴-۱۵مقایسه میزان آتروپین و اسکوپولامین برگ در فاز زایشی و رویشی

نمودار۴-۱۶ مقایسه میزان آتروپین و اسکوپولامین ساقه در فاز رویشی و زایشی

نمودار۴-۱۷مقایسه میزان اسکوپولامین و آتروپین ریشه در فاز رویشی و زایشی

نمودار۴-۱۸مقایسه میزان اسکوپولامین و آتروپین در غنچه و گل

نمودار۴-۱۹مقایسه میزان اسکوپولامین و آتروپین در دانه

فصل پنجم

بحث و نتیجه گیری

عملیات صحرایی

مرفولوژی

فنولوژی

آنالیز کیفی ترکیبات شیمیایی گیاه

مواد معدنی

نمودار۵-۱مقایسه فلزات سنگین برگ DStramoniumبا Dmetel

نمودار۵-۲مقایسه فلزات سنگین در دانه DStramoniumبا Dmetel

جدول۵-۱مقایسه ترکیبات خام علوفه های دامی با تاتوره

نمودار۵-۳ مقایسه میزان پروتئین خام گیاه تاتوره نسبت به علوفه های دامی

نمودار۵-۴ مقایسه میزان چربی خام گیاه تاتوره نسبت به علوفه های دامی

نمودار۵-۵ مقایسه الیاف خام گیاه تاتوره نسبت به علوفه های دامی

نمودار۵-۶ مقایسه انرژی خام گیاه تاتوره نسبت به علوفه های دامی

آلکالوئید

مقایسه اسیدهای چرب مهم تاتوره با سایر گیاهان

نمودار۵-۷مقایسه اسیدپالمتیک تاتوره با سایر گیاهان

نمودار۵-۸مقایسه اسید استئاریک تاتوره با سایر گیاهان

نمودار۵-۹مقایسه اسیداولئیک تاتوره با سایر گیاهان

نمودار۵-۱۰مقایسه اسید لینولئیک تاتوره با سایر گیاهان

منابع

Abstract

منابع

منابع و مأخذ:

اداره کل منابع طبیعی و اداره کل آبیاری و اداره کل هواشناسی گرگان

اگن،اشتال.1368.تجزیه و شناسایی مواد دارویی گیاهی. ترجمه هادی صمصام شریعت،چاپ مشعل اصفهان.

امیرجانی،م.، 1372.کشت اندام گیاه شابیزک و بررسی اثر عوامل مختلف بر بیوسنتز آتروپین.پایان نامه کارشناسی ارشد. دانشکده علوم پایه. تربیت مدرس.

ایزددوست،م.، 1363.شیمی گیاهی، انتشارات دانشگاه تهران.

شماع، م.، ساعدی،ه.،1370.گیاهان سمی و تاثیر مسمومیت آنها در حیوانات.انتشارات دانشگاه تهران صفحه 135- 231.

قهرمان،ا.، 1373.کورموفیتهای ایران.جلد سوم. چاپ اول. مرکز نشر دانشگاهی.

زرگری،ع.،1371.گیاهان داروئی. جلد سوم. انتشارات دانشگاه تهران

زرگری،ع.،1383 گیاهان داروئی.جلد پنجم.انتشارات دانشگاه تهران.

صبری،ن.،1372. مطالعات سیتوژنتیکی و الکتروفورزی سرده وینکا، کشت بافت و سلول در جهت ایجاد کموتایپهای آلکالوئیدی. دانشکده علوم پایه. دانشگاه تربیت مدرس.

خاتم ساز، م.،1377.فلور ایران شماره 24، تیره سیب زمینی (Solanaceae ) انتشارات موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع.

دانیال زاده،آ.، زارعیان،خ.،1362 اصول بیوشیمی. جلد اول.مرکز نشر دانشگاهی.

صمصام،ش.، 1371. عصاره گیری و استخراج مواد موثره گیاهی، انتشارات مانی.

عرشی، ی.، 1373. علوم و تکنولوژی آفتابگردان. (ترجمه).نشر اداره کل پنبه و دانه های روغنی ایران.

غفاری ، 1385 . بررسی نيازهای اكولوژيكی و اثر بخشی گياه دارويی اسفند

Peganum harmala L.  در سه رويشگاه متفاوت استان گلستان

مازندرانی،م.،1379.شناسایی گونه های Mentha و گونه های همراه آن در شرایط متفاوت اکولوژیک و تاثیر آن عوامل بر کمیت و کیفیت اسانس دو گونه فراوان منطقه، پایان نامه دکتری تخصصی، واحد علوم و تحقیقات تهران.

موسسه تحقیقات خاک و آب، 1375. روشهای تجزیه گیاه (جلد اول) نشریه فنی شماره 982،سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران

ناصری، ف.، 1370.دانه های روغنی (ترجمه). چاپ اول. انتشارات معاونت فرهنگی آستان قدس رضوی.

هیکی، م.، 1930.تیره های متداول گیاهان گلدار، انتشارات دانشگاه گیلان.

Abena ,A.A., Miguel, L.M. , Mouanga, A. , Hondi Assah, Th.,

Diatewaa ,M.,(2003). Evaluation of analgesic effect of Datura fastuosa leaves and seed extracts. Fitoterapia 74: 486–488

Agharkar, S.P.,(1991). Medicinal Plants of Bombay Presidency. Scientific Publishers, Jodhpur, pp. 88–89

Abia,R.,Pacheco, Y.M.,Monter E.,Ruiz-Guiterrez,V.,Muriana,F.J.,(2003).

Distribution of fatty acids from dietary oils into phospholipids classes of triacylglycerol-rich lipoproteins in healthy subjects.Life sci ,72:1643-1654.

Abo, KA., Salami OO, Adulegan IO., (1993). Afr J Med Sc;22:45.

Afsharypuor S, Mostajeran A, and Mokhtary R.(1995).

Variation of scopolamine and atropine in different parts

of Datura metel during development. Planta Medica 61:

383–384.

Auriola, S., Martinsen, A.,(1991). Analysis of tropane alkaloids with thermospray high-performance liquid chromatography–mass spectrometry, J. Chromatogr. 562: 737–744.

Bania ,TC., Chu, J., Bailes, D.,O'Neill ,M.,(2004).

 Jimson weed extract as a protective agent in severe organophosphate toxicity. Apr;11(4):335-8

Banso, Aderotimi., Adeyemo, Samuel.,(2006). Phytochemical screening and antimicrobial assessment of Abutilon mauritianum, Bacopa monnifera and Datura stramonium. Biokemistri, Vol. 18, No. 1, June, pp. 39-44

Bhattacharyya, S,.(1994). (Ayurvedacharyya) Chiranjiv Banaushadhi

(Bengali), 4th Ed.; Anand Publishers Pvt. Ltd.: Calcutta, India,

; Vol. 1, 280–285.

Bourre, J.M., Dumont, O.L., Clement, M.E., Durand, O.A.,(1997).Endogenous synthesis cannot compensate for absence of dietary oleic acid in rats.J.Nutr,127:488-493.

Bown. D.,(1995).Encyclopaedia of Herbs and their Uses. Dorling Kindersley, London. ISBN 0-7513-020-31

A very well presented and informative book on herbs from around the globe. Plenty in it for both the casual reader and the serious student. Just one main quibble is the silly way of having two separate entries for each plant.

Bruni A.,(1999). Farmacognosia generale e applicata. Piccin Nuova Libraria,:387_388

Burns, MJ., Linden,CH., Graudins, A., Brown ,RM., Fletcher, KE.,(2003). A

comparison of physostigmine and benzodiazepines for the treatment

of anticholinergic poisoning. Ann Emerg Med;35:374-381

Berkov, Strahil., Doncheva, Tsvetelina., Philipov, Stefan., Alexandrov, Kiril.,(2005).Ontogenetic variation of the tropane alkaloids in Datura stramonium Biochemical Systematics and Ecology 33 (2005) 1017e1029.

Berkov, Strahil., Zayed , Rawia., Doncheva, Tsvetelina.,(2006).

Alkaloid patterns in some varieties of Datura stramonium 77: 179–182

Boumba ,VA., Mitselou, A., Vougiouklakis.T.,( 2004). Fatal poisoning from ingestion of Datura stramonium seeds.Vet Hum Toxicol. Apr;46(2):81-2.

Chiej. R. ,(1984).Encyclopaedia of Medicinal Plants. MacDonald ISBN 0-356-10541-5.Covers plants growing in Europe. Also gives other interesting information on the plants. Good photographs.

Chittendon. F.,(1992). RHS Dictionary of Plants plus Supplement. 1956 Oxford University Press 1951 Comprehensive listing of species and how to grow them. Somewhat outdated, it has been replaces in 1992 by a new dictionary (see [200]).

Chopra. R. N., Nayar. S. L., and Chopra. I. C.,(1986). Glossary of Indian Medicinal Plants (Including the Supplement). Council of Scientific and Industrial Research, New Delhi. Very terse details of medicinal uses of plants with a wide range of references and details of research into the plants chemistry. Not for the casual reader.

Comparinib.,(2001).Distribution of hyoscyamine and scopolamine in Datura stramonium Fitoterapia 72 2001 644_648.

Cowan, M. M., (1999).Plant products as antimicrobial agents. Clin. Microbiol. Rev. 12:564 – 582.

David, W., Pate and John E. Averett.,(1986).

Flavonoids of Datura Biochemical Systematics and Ecology

Volume 14, Issue 6 , 5 November 1986, Pages 647-649

Deluca ,V., Saint Pierre ,B.,(2000). The cell and developmental

biology of alkaloid biosynthesis. Trends in Plant Science 5:

168–173.

Desai, Nila N. , Allen ,Anthony K., Neuberger ,Albert.,(1981).Some properties of the lectin from Datura stramonium (thorn-apple) and the nature of its glycoprotein linkages Biochem.J. (1981) 197, 345-353

Deutsch, J., Soncrant, T.T., Greig,N.H., Rapoport,S.I.,(1990).Electron-impact ionization detection of scopolamine by gas chromatography–mass spectrometry in rat plasma and brain,J. Chromatogr. 528: 325–331.

Dhar, M.L., Dhar, M.M., Dhawan, B.N., Mehrotra, B.N., Ray, C., (1968).

Screening of Indian plants for biological activity: Part I. Indian Journal

of Experimental Biology 6, 232–247.

Duez, P., Chamart, S., Hanocq, J., Molle, L., Vanhaele ,M., Vanhaelen-Fastre ,R.,(1985). Comparison between thin-layer chromatography-densitometry and high-performance liquid chromatography for the determination of hyoscyamine

and hyoscyne in leaves, fruit and seeds of Datura (Datura spp.). Journal of Chromatography 329: 415–442.

Dugan ,GM., Gumbmann, MR., (1989).Friedman M. Food Chem Toxicol;27:501.

Duke, JA.,(2001). Handbook of Medicinal Herbs. CRC Press, Boca Raton, 2001. (pp. 161-162)

 Ebena, R. V., Madunaju, R. E., Ekpe, E. D and Itugu I. (1991). Microbiological exploitation of Cardiac-glycosides and alkaloid from Garcina kola, Bonveria ocymoides, Kola nitida and Citrus aurantifolia. J. Appl. Bacteriol. 71: 398 – 401.

Eftekhar,F., Yousefzadi,M., Tafakori ,V.,(2005).Antimicrobial activity of Datura innoxia andDatura stramonium.Fitoterapia 76 118– 120

Evans WC.,(1989). Pharmacognosy, 13th ed. Baillière Tindall,

London. ,:554_559.

Evans ,WC., Major ,VA., (1986). The alkaloids of the genusDatura, section Brugmansia. Part V. Alkaloids of D.sanguinea R. and P. and related esters of tropane –3α,6β, 7β-triol. Journal of the Chemical Society. PerkinTransactions 1: 2775–2778.

Fliniaux, M. , Manceau, F., Jacquin-Dubreuil, A.,(1993). Simultaneous

analysis of L-hyoscyamine, L-scopolamine and DL-tropic acid

in plant material by reversed-phase high-performance liquid

chromatography, J. Chromatogr. 644: 193–197.

Ellenhorn , MJ., (1988).Medical Toxicology, Elsevier Science, NY,. by Jonathan Cape Ltd):804-805.

Foster, S. , Duke, J. A.,(1990).A Field Guide to Medicinal Plants. Eastern and Central N. America. Houghton Mifflin Co. 1990 ISBN 0395467225A concise book dealing with almost 500 species. A line drawing of each plant is included plus colour photographs of about 100 species. Very good as a field guide, it only gives brief details about the plants medicinal properties.

39- Friedman , Mendel., Levin, Carol E..,(1989).Composition of Jimson Weed (Datura stramonium) Seeds. J. Agric. Food Chem. 1989, 37, 998-1005

Genders. R.,(1994). Scented Flora of the World. Robert Hale. London. 1994 ISBN 0-7090-5440-8

An excellent, comprehensive book on scented plants giving a few other plant uses and brief cultivation details. There are no illustrations

          Gilman, AG.,(1990). The Pharmacological Basis of Therapeutics, 8th ed., Pergamon Press, NY

Giron,M.D.,Mataix,F.J.,Faus,M.J.,Suarez,M.D.,(1989).effect of long-term feeding olive and sunflower oils on fatty acid composition and desaturation activities of liver microsomes.Biochem Int,19:645-656.

Gnanamani, A., Shanmuga Priya, K. , Radhakrishnan ,N. , Babu Mary.,(2003). Antibacterial activity of two plant extracts on eight burn pathogens Journal of Ethnopharmacology 86: 59–61

Goldstein, I. J. , Hayes, C. E., (1978). Adv. Carbohydr. Chem. Biochem. 35, 127-340

Grieve.,(1984). A Modern Herbal. Penguin 1984 ISBN 0-14-046-440-9

Not so modern (1930's?) but lots of information, mainly temperate plants.

Griffin, W., Lin, G.D.,(2000). Chemotaxonomy and geographical distribution of tropane alkaloids. Phytochemistry 53, 623e637.

Haban, P., Zidekova, E.,Klvanova J.,(2000).Oleic acid serum phopholipid content is linked ,with the serum total – and LDL – cholesterol in elderly subjects.

Med Sci Monit,6:1093-1097.

Haddad , LM. ,(2000). cute poinsoningIn: Goldman L, Bennett JC, editors. Cecil textbook of medicine. 21st ed. Philadelphia: WB Saunders Company; p 515-22.

Hassan, I., Nasir ,M.A., Haque, M.R.,(1992). Effect of different plant

extract on brown rust and yield of wheat. J. Agric. Res., 30: 127–31

Hunziker, A. T. ,(1979). The classi®cation of the Solanceae. In: J. G. Hawkes, R. N. Lester & A. D. Skelding, The biology and taxon omy of the Solanaceae (p. 49). Linnean Soc. Symp. Series No. 7.

Ionkova, I., Witte, L., Alfermann, H.-A., (1994). Spectrum of tropane alkaloids in transformed roots of Datura innoia _ gyorffyi cultivated in vitro.

Planta Med. 60, 382e384.

Iranbakhshi , Alireza., Oshaghii ,Mohammad ali.,Majd,Ahmad.,(2006)

Distribution of atropine and scopolamine in different organs and stage of development in Datura stramonium L.(solanaceae). structure and ultrastructure of biosynthesizing cells.Acta biologica cracoviensia Series Botanica 48/1: 13–18.

Janine Brachet., Louis Cosson

Changes in the Total Alkaloid Content of Datura innoxia Mill. Subjected to Salt Stress. Laboratoire du Phytotron C.N.R.S., F-91190 Gif-sur-Yvette, France

Katzung BG.,(1995). Basic and Clinical Pharmacology.Norwalk nnecticut:Appleton and Lange,112.

Khosia, P.,Hayes,K.C.,(1993).Dietery palmitic acid raises plasma LDL cholesterol relative to oleic acid only at a high intake of cholesterol. Biochim Biaphys cta,1210:13-22.

Klan, ZF. ,(1931). Influence of period of vegetation and development

of plant on the alkaloidal content of Hyoscyamus

niger L. Journal of American Pharmaceutical

Association 20: 1163–1175.

Krishna Murthy B., Nammi S., Kota M.K., Krishna Rao R.V.,

Koteswara Rao N., Annapurna A.,(2004).Evaluation of hypoglycemic and antihyperglycemic effects of Datura metel (Linn.) seeds in normal and alloxan-induced diabetic rats Journal of Ethnopharmacology 91: 95–98

Le Strange, R.,(1977). A History of Herbal Plants. Arco Publishing Company, Inc., New York,. (pp. 99-100)

Lewis, W.H., Elvin-Lewis, M.P.F.,(1977). Medical botany plants effecting. man’s health. John Wiley and Sons. New York, pp. 90–93

Lincol,D.E and Murray ;Phytochemistry,17,(1978)

Lindley, J., (1985). Flora Medica. Ajay Book Service, New Delhi

Lis, H. & Sharon, N. (1973) Annu. Rev. Biochem. 42, 541-574

Longo R. Le.,(1994).monografie tedesche. Studio Edizioni, p. 22.

Lust. J. ,(1983).The Herb Book. Bantam books 1983 ISBN 0-553-23827-2

Lots of information tightly crammed into a fairly small book

Lu,Y.F.,Wu,H.L.,(1991).Effect of monounsaturated fatty acides under fixed P/S and n-6/n-3 ratios on lipid metabolism in rats.J Nutr Sci Vitaminol,40:189-200.

Madigan,C.,Ryan,M.,Owens,D.,Collins,P.,Tomkin,G.H.,(2000).Dietary unsaturated fatty acids in type 2 diabetes: higher levels of postprandial lipoprotein on a linoleic acid-rich sunflower oil diet compared with an oleic acid-rich olive oil diet. Diabetes Care,23:1472-1477.

Michael,W.,(1987).Physiology of the accumulation of secondary metabolites with special reference to alkaloids.cell culture and somatic cell Genetics of plants.Vol,4. 17-35.

.Miraldi, E., Masti, A., Ferri, S., Comparini, I.B., (2001).

Distribution of hyoscyamine and scopolamine in Datura

stramonium. Fitoterapia 72: 644–648.

Miraldia, Elisabetta., Mastib, Alessandra., Ferria, Sara., Ida Barni

 Gemeinholzer, B., Wink, M.,(2001). Solanaceae: occurrence of secondary compounds versus molecular phylogeny. In: Van den Berg, R.G.,

Barendse, G.U.M., Van der Weerden, G.M., Mariani, C. (Eds.), Solanaceae V: Advances in Taxonomy and Utilization. Nijmegen University

Press, pp. 165e178.

Moerman, D.,(1998). Native American Ethnobotany Timber Press. Oregon. ISBN 0-88192-453-9.Very comprehensive but terse guide to the native uses of plants. Excellent

Mughal, M.A., T.Z. Khan and M.A. Nasir, (1996). Antifungal activity of

some plant extracts. Pakistan J. Phytopathol., 8: 46–8

Navarro, M.D., Periago, J.L., Pita, M.L.,Hortelano, P., (1994). The n-3 polyunsaturated fatty acid levels in rat tissue lipids increase in response to dietary olive oil relative to sunflower oil. Lipids,29:845-849.

Oertel, R., Richter, K., Ebert, U., Kiech. W., (1996). Determination of

scopolamine in human serum by gas chromatography–ion

trap tandem mass specrtometry, J. Chromatogr. B. 682:

259–264.

Oshima, T., Sagara, K., Tong, Y., Zhan ,GG., and Chen ,Y.,(1989).

Application of Ion-Pair High Performance Liquid Chromatography for analysis of hyoscyamine and scopolamine in solanaceous crude drugs. Chemical and

Pharmaceutical Bulletin 37: 2456–2458.

Papadoyannis, I.N., Samanidou, V.F., Theodoridis,G.A., Vasilikiotis, G.S., Kempen,G.J.M., Beelen,G.M.,(1993).A simple and quick solid phase extraction and reversed phase HPLC analysis of some tropane alkaloids in feedstuffs and biological samples, J. Liq. Chromatogr. 16 (1993) 975–998.

Papadoyannis ,IN. (1995). Determination of Datura alkaloids by

using chromatographic techniques: A review. Natural

Toxins 3: 310–316.

Pai, T., Yeh. Y.Y.,(1997).Desaturation of stearate is insufficient to increase the concentrations of oleate in cultured rat hepatocytes.J Nutr,127:753-757.

Periago,J.L., De Lucchi, C.,Gil,A., Suarez,M.D.,Pita,M.L.,(1998).Lipid composition of liver microsomes in rats fed a high monounsaturated fatty acid diet. Biochim Biophys Acta,962:66-72.

Perichon, R., Bouire, J.M., (1995).Peroxisomal betaoxidation activity and catalase activity during development and aging in mous liver. Biochime,77:288-293.

Philbrick, H., Gregg, R. B.,(1979). Companion Plants. Watkins

Details of beneficial and antagonistic relationships between neighbouring plants.

Philipov, S., Berkov, S.,(2002). GCeMS investigation of tropane alkaloids in Datura stramonium. Z. Naturforsch. C 57, 559e561.

Rayson, G.D.,Darnall, D.W.,Jackson, P.J,.(1993). Recovery of Toxic

Heavy Metals from Contaminated Groundwaters, Technical

Completion Report; Proj. No. 01423149, New Mexico Waste-

Management Education and Research Consortium in cooperation

with U. S. Department of Energy: Rio Rancho, NM, February.

Rajesh Dabur , H.Singh , A.K. Chhillar , M.Ali , G.L. Sharma.,(2004).

Antifungal potential of Indian medicinal plants Fitoterapia 75: 389–391

Reaven.P.D.,Crasse,B.J.,Tribble,D.L.,(1994).Effects of linoleate-enriched,and oleate-enriched diets in combination with alpha-tocopherol on the susceptibility of LDL and LDL subfractions to oxidative modification in humans, Arterioscler Thromb, 14:557-566.

Richard ,H Uva., Joseph, C.,(1997). Neal and Joseph M. Ditomaso, Weeds of The Northeast, (Ithaca, NY: Cornell University Press,), Pp. 312-313.

Robins, R., Walton, N., (1993). The biosynthesis of tropane alkaloids. In: Brossi, A. (Ed.), The Alkaloids,vol. 44. Academic Press, New York, pp. 115e187.

Rocca,A.S.,La Greca ,J., Kalitsky,J., Brubaker,P.L., (2001).

Monounsaturated fatty acid die,improve glycemic tolerance through increased secretion of glucagons-like peptide-I. Endocrinology,142:1148-1155

Sacks,F.M.,Stampfer,M.J.,Munoz,A.,Mcanus,K.,Canessa,M.,Kass,E.H.,(1987).

 Effect of linoleic and oleic acids on blood pressure , blood viscosity , and erythrocyte cation transport.J Am Coll Nutr,6:179-185.

Sasthri, B.N., (1952). The Wealth of India: A Dictionary of Indian Raw

Materials and Industrial Products. Raw materials, D_/E, vol. 3.

CSIR, New Delhi, pp. 14_/19

Satyavati, G.V., Rama, M.K., Sharma, M.,(1976). Medicinal Plants of

India, vol. 1. ICMR, New Delhi, pp. 333_/334.

Seiquer, I., Martinez-Victoria, E., Manas, M., Huerias,J.R, Ballesta,M.C., Mataix,F.J.,(1996).Longterm effects on lipid metabolism miniature swine (Sun scrofa) of diets enriched m saturated, monounsaturated and polyunsaturated (N-6 and N-3) fatty acids. Arch Physiol Biochem,104:20-29.

Schultes, R.E.,Hoffman,.(1979). A. Plants of the Gods; McGraw-Hill:

New York.

Shanmuga Priya. K, Gnanamani. A, Radhakrishnan. N, Mary Babu.,(2002).

Healing potential of Datura alba on burn wounds in albino rats Journal of Ethnopharmacology 83: 193_/199

Shervette RE, Schydlower M, Lampe RM, Fearnow RG.,(1979).Jimson

Loco weed abuse in adolescents. Pediatrics;63:520-523

Teteny.,(1987). A chemotaxonomic classification of the Solanaceae. Ann. Mo. Bot. Gard. 74, 600e608.

The Wealth of India,.(1976). A Dictionary of Indian Raw Materials &

Industrial Products; Raw Materials, Publication and Information

Directorate, CSIR: New Delhi, India, Vol. III, 14.

Trease GE,Evans WC.,(1989).Pharmacognosy 13th ed. London:Bailliere Tindall,554-6.

Uzun, E., Sariya, G., Adsersen, A., Karakoc, B., Otuk, G., Oktayoglu, E.,

Pirildar, S., (2004). Traditional medicine in Sakarya province (Turkey) and

antimicrobial activities of selected species. Journal of Ethnopharmacology

95, 287–296.

Van Wyk, B E., Van Oudtshoorn, B., Gericke, N.,(1997). Medicinal Plants

of South Africa. Briza Publications, Pretoria, ISBN 1 875093 095.

Verpoorte ,R., Vander Heijden, R., Memelink, J.,(2000). ngineering

the plant cell factory for secondary metabolite production. Transgenic Research 9: 323–343.

Vognild, E., Elvevoll. E.O.,Brox, J.,Olsen, R.L., Barstad, H., Aursand, M., Osterud, B., (1998). Effects of dietary marime oils and oil on fatty acid composition, platelet memberane fluidity, platelet responses, and serum lipids in healthy humans. Lipids.33:427-436.

Weiner, M. A. ,(1980). Earth Medicine, Earth Food. Ballantine Books. ISBN 0-449-90589-6A nice book to read though it is difficult to look up individual plants since the book is divided into separate sections dealing with the different medicinal uses plus a section on edible plants. Common names are used instead of botanical

.,(1995).       Willy J. Peumans* and EIS J. M. Van Damme

Lectins as PIant Defense Proteins’ Plant Physiol. (1 995) 109: 347-352

Witte, L., Muler, K., Alfermann, HA.,(1987). Investigation of the alkaloid pattern of Datura innoxia plants by capillary gaseliquid-chromatographye

mass-spectrometry. Planta Med. 53, 192e197.

http://www.answers.com/

 www.excitingads.com http:/