پاورپوینت طرح توجيهی پرورش قارچ خوراکی قابل ویرایش 29 اسلاید مقدمـه : مواد پروتئيني ، يكي از مهم ترين اجزاي مواد غذايي مورد استفاده انسانها است. نياز طبيعي بدن انسان به اين مواد ، مبين ضرورت استفاده آنها در سبد غذايي خانواده ها است.از ديرباز انواع گوشت ها، خصوصا گوشت قرمز منبع اصلي تامين پروتئي