پاورپوینت شیمی و فناوری غلات

پاورپوینت شیمی و فناوری غلات قابل ویرایش 87 اسلاید قسمتی از اسلایدها: کاریوپسیس گندم: 8 میلی متر طول و 35 میلی گرم وزن قسمت پشتی ماهی پشت و در سوی دیگر دارای شیار crease شیار مقابل جوانه و سراسر دانه تقریبا در مرکز آن شیار مشکلات بهداشتی دارد مثلا رشد کپک و وجود گرد و غبار پریکارپ دانه شا

  • کد فایل44895
  • دسته بندی شیمی
  • نوع فایلپاورپوینت
  • تعداد مشاهده850
  • فرمت فایل دانلودی
  • حجم فایل4.6 مگابایت
  • فرمت فایل اصلیpptx
  • تعداد صفحات87
  • فروشندهکاربر شماره 337
پاورپوینت شیمی و فناوری غلات

قابل ویرایش 87 اسلاید


فهرست مطالب و اسلایدها:

قوت غالب

از نظر منشا: علفهای وحشی

ارقام دیگر گندم

سورگوم ((Surghum bicolor

کاریوپسیس گندم

اندوسپرم و از جمله لایه آلورون شامل سه لایه

تشکیل آرد از محتویات سلول

در تجارت گندم:

انواع ذرت

برنج

جو

چاودار

جو دوسر یا یولاف

تریتیکاله

شبه غلات

غلات محصولاتی با قابلیت نگهداری طولانی

نگهداری به روشهای گوناگون:

اهمیت رطوبت در معاملات غلات

تاثیر نوع دانه بر تنفس:

آفات انباری:

حشرات هم یك مشكل عمده در نگهداری غلات:

اكثر حشرات آسیب رسان به غلات:

مهمترین جوندگان زیان آور شامل:

تاسیسات ذخیره ای سیلو

خروج با صادرات گندم:

روشهای سالم سازی گندم:

اكسید اتیلن:

فومیگانهای مایع:

فسفین ((PH3 :

تفاوت در بین غلات برحسب ظرفیت نگهداری گاز آنها

تركیب شیمیایی غلات

ساختمان شیمیائی

آمیلوز:

آمیلوپكتین

گرانولهای نشاسته:

ساختار درونی گرانولهای نشاسته:

بررسی ساختار میكروسكوپی یك گرانول نشاسته:

اجزاء كم مقدار در گرانولهای نشاسته:

وجود پروتئینهائی مانند فریابیلین (Friabilin) و پیوروایندولاین (Puroindoline) بر روی نشاسته

پیوروایندولاینها،پروتئینهای بازی و هیدروفوب

رقمهای عاری ازPIN-a

چربیها

ژلاتینه شدن، تشكیل خمیر و تنزل كیفیت ذرت در نشاسته:

مشاهده تنزل كیفیت در كنار ژلاتینه شدن و تشكیل خمیر

ژلاتینه شدن :Gelatinization

نقطه آغاز ژلاتینه شدن و دامنه پدیدار شدن آن بستگی به:

تاثیر شدید بهم زدن بر رفتار نشاسته

تعدیل یا تغییر خواص نشاسته ( (Starch Modification

تغییرعملكرد نشاسته از طریق تعدیل شیمیائی

انواع تعدیل شیمیایی:

انواع روشهای جایگزینی:




چطور این فایل رو دانلود کنم؟
برای دانلود فایل کافیه روی دکمه "خرید و دانلود" کلیک کنید تا صفحه "پیش فاکتور خرید" برای شما باز شود و مشخصات (نام و نام خانوادگی ، تماس و ایمیل ) رو با دقت ثبت کنید و روی دکمه "پرداخت آنلاین" کلیک کنید بعد از پرداخت هزینه از طریق سیستم بانکی به سایت برگشت داده میشوید و صفحه دانلود برای شما نمایش داده میشود

آیا فایل رو بلافاصله بعد از خرید تحویل می گیرم؟
بله. بلافاصله بعد از پرداخت آنلاین ، صفحه دانلود فایل برای شما نمایش داده میشود و می توانید فایل خریداری شده را دانلود نمایید

نمی توانم به صورت آنلاین خرید انجام دهم
در صورتی که امکان پرداخت آنلاین برای شما میسر نمی باشد می توانید هزینه فایل را به صورت آفلاین ( کارت به کارت) پرداخت نمایید تا فایل برای شما ارسال شود برای این کار کافیست در پیش فاکتور خرید مراحل خرید آفلاین را دنبال کنید

هزینه رو پرداخت کردم اما نمی توانم فایل را دانلود کنم
در سایت ام پی فایل چند روش پشتیبانی برای راحتی شما در نظر گرفتیم تا با سرعت بیشتری به پیام های شما رسیدگی کنیم. برای دریافت سریع فایل می تونید از گزینه پیگیری پرداخت یا تماس با ما (واقع در منوی بالای سایت) و یا از طریق شماره 09395794439 با ما در ارتباط باشید .

فایل دانلود شده با توضیحات ارائه شده مطابقت ندارد
اگر فایل با توضیحات ارائه شده توسط فروشنده همخوانی ندارد کافیست از طریق قسمت تماس با ما یا شماره 09395794439 با ما در میان بگذارید تا پیگیری های لازم صورت گیرد و فایل اصلی برای شما ارسال شود در صورتی که به هر دلیلی فایل اصلی در دسترس نباشد هزینه پرداختی شما برگشت داده میشود

برای به مشکل نخوردن در زمان خرید چه اقدامی انجام دهم ؟
برای اینکه در زمان پرداخت آنلاین به مشکل برخورد نکنید باید V P N خاموش باشد و از مرورگرهای موزیلا فایرفاکس و کروم استفاده کنید. و ضمنا در صفحه "پیش فاکتور خرید" مشخصات خود را به شکل صحیح وارد کنید تا در پیگیری های بعدی با مشکل مواجه نشوید
45028 فایل های سایت
595 کاربران سایت
41547 فروش موفق
78,582 بازدید امروز
پشتیبانی