دانلود مقاله مقايسه فعاليت آنتی اكسيدانی عصاره شيرين بيان
نوع فایل: word
فرمت فایل: doc
قابل ویرایش
تعداد صفحات : 13 صفحه
قسمتی از متن :
چكيده
سابقه و هدف : با توجه به عوارض مختلف گزارش شده از آنتي اكسيدان‌هاي تجاري، در سال‌هاي اخير، تحقيقات بر روي دستيابي به آنتي اكسيدان‌هاي سالمتر و مؤثرتر از منابع طبيعي، متمركز شده است. هيدروكينون، يك ماده روشن كننده است كه براي روشن نمودن نواحي هيپرپيگمانته در فراورده هاي آرايشي به‌كار مي رود. اين ماده شيميايي به سختي پايدار مي شود و بر اثر اكسيداسيون، به‌سرعت در معرض هوا قهوه‌اي رنگ مي‌گردد. در اين پژوهش اثر آنتي اكسيداني عصاره متانولي شيرين بيان در مقايسه با آنتي اكسيدان‌هاي تجاري مورد بررسي قرار گرفته است.
مواد و روش ها : پودر ريشه خشك شده شيرين بيان با متانول عصاره گيري شد. فعاليت آنتي اكسيداني عصاره در مقايسه با آنتي اكسيدان‌هاي تجاري ( سديم متا بي سولفيت و بوتيل هيدروكسي تولوئن) در غلظت‌هاي 1/0 ، 5/0 ، 1 و 2 درصد (وزني/ وزني) در كرم هيدروكينون 2 درصد بررسي گرديد. فرآورده هاي حاوي آنتي اكسيدان‌ها و عصاره فوق به مدت سه ماه در دماي 5/0± 25 درجه سانتيگراد و 5/0 ± 45 درجه سانتيگراد، و به دور از نور نگهداري شدند. پايداري فيزيكي و درصد هيدروكينون باقيمانده پس از 2 هفته، 1، 2 و 3 ماه بررسي گرديد. جهت اندازه گيري ميزان هيدروكينون باقيمانده از روش اسپكتروفتومتري UV و طول موج 294 نانومتر استفاده شد.
يافته‌ها : نتايج مطالعه حاكي از تسريع تخريب هيدروكينون با افزايش دما بود. افزايش غلظت آنتي اكسيدان سبب افزايش درصد هيدروكينون باقيمانده در فرآورده مي گرديد، اما افزايش درصد آنتي اكسيدان‌هاي تجاري به ويژه در مورد سديم متابي سولفيت يك درصد و بوتيل هيدروكسي تولوئن دو درصد، سبب كاهش پايداري فيزيكي فراورده گرديد. در ماه سوم، در هر دو دماي 25 و 45 درجه سانتيگراد، عصاره در تمامي غلظت‌ها فعاليت آنتي اكسيداني بيشتري را در مقايسه با آنتي اكسيدان‌هاي تجاري نشان داد (001/0 < P). در ماه سوم، فرآورده هاي حاوي 1/0، 5/0، 1 و 2 درصد عصاره پايداري فيزيكي مناسبي را با مقدار هيدروكينون باقيمانده 72، 76، 78 و81 درصد (به ترتيب افزايش غلظت) در دماي 25 درجه سانتيگراد و 51، 55، 60 و 63 درصد در دماي 45 درجه سانتيگراد، نشان داد.
استنتاج : با استفاده از اين نتايج مي توان عصاره شيرين بيان را با غلظت هاي 5/0 و 1 درصد، به عنوان يك آنتي‌اكسيدان طبيعي مؤثر براي مواد حساس به اكسيداسيون پيشنهاد نمود.
چطور این فایل رو دانلود کنم؟
برای دانلود فایل کافیه روی دکمه "خرید و دانلود" کلیک کنید تا صفحه "پیش فاکتور خرید" برای شما باز شود و مشخصات (نام و نام خانوادگی ، تماس و ایمیل ) رو با دقت ثبت کنید و روی دکمه "پرداخت آنلاین" کلیک کنید بعد از پرداخت هزینه از طریق سیستم بانکی به سایت برگشت داده میشوید و صفحه دانلود برای شما نمایش داده میشود
آیا فایل رو بلافاصله بعد از خرید تحویل می گیرم؟
بله. بلافاصله بعد از پرداخت آنلاین ، صفحه دانلود فایل برای شما نمایش داده میشود و می توانید فایل خریداری شده را دانلود نمایید
نمی توانم به صورت آنلاین خرید انجام دهم
در صورتی که امکان پرداخت آنلاین برای شما میسر نمی باشد می توانید هزینه فایل را به صورت آفلاین ( کارت به کارت) پرداخت نمایید تا فایل برای شما ارسال شود برای این کار کافیست در پیش فاکتور خرید مراحل خرید آفلاین را دنبال کنید
هزینه رو پرداخت کردم اما نمی توانم فایل را دانلود کنم
در سایت ام پی فایل چند روش پشتیبانی برای راحتی شما در نظر گرفتیم تا با سرعت بیشتری به پیام های شما رسیدگی کنیم. برای دریافت سریع فایل می تونید از گزینه پیگیری پرداخت یا تماس با ما (واقع در منوی بالای سایت) و یا از طریق شماره 09395794439 با ما در ارتباط باشید .
فایل دانلود شده با توضیحات ارائه شده مطابقت ندارد
اگر فایل با توضیحات ارائه شده توسط فروشنده همخوانی ندارد کافیست از طریق قسمت تماس با ما یا شماره 09395794439 با ما در میان بگذارید تا پیگیری های لازم صورت گیرد و فایل اصلی برای شما ارسال شود در صورتی که به هر دلیلی فایل اصلی در دسترس نباشد هزینه پرداختی شما برگشت داده میشود
برای به مشکل نخوردن در زمان خرید چه اقدامی انجام دهم ؟
برای اینکه در زمان پرداخت آنلاین به مشکل برخورد نکنید باید V P N خاموش باشد و از مرورگرهای موزیلا فایرفاکس و کروم استفاده کنید. و ضمنا در صفحه "پیش فاکتور خرید" مشخصات خود را به شکل صحیح وارد کنید تا در پیگیری های بعدی با مشکل مواجه نشوید