دانلود مقاله بسته بندی مواد غذايی با استفاده از فرآوری نانو
نوع فایل: word
فرمت فایل: doc
قابل ویرایش
تعداد صفحات : 16 صفحه
قسمتی از متن :
چكيده :
نانو تكنولوژي ، تكنولوژي سريع و نويني است كه امكان كار ، دست كاري ، توليد ابزارهاي گوناگون ، مواد و ساختارهايي در سطح مولكولي و حتي اتمي ایجاد می کند . با روش هاي نوين نانو مي توان ابزار چند كاره ، خود تنظيم ، خود ترميم و خود كنترل بسازيم .بنابراين نانو فناوري يكي از جديد ترين علوم موجود در جهان بوده به طوريكه امروزي سرمايه گذاري قابل توجهي را به خود اختصاص داده است . بر اساس برآورد تحقيقات بودجه ، بودجه كل تحقيق و توسعه نانو تكنولوژي ، دولت ها در سراسر جهان در سال 2004 به بيش از 6/8 ميليارد دلار رسيد در اين زمينه ژاپن و آمريكا اولين كشورهاي توليد كننده بسته بندي نانو در سطح جهان مي باشند . پس امروزه با استفاده از بسته بندي نانو و راهكارهاي جديد آن مي توان كارآيي محصولات ، طولاني شدن عمرماندگاري ، تازگي محصولات ، كيفيت و ايمني مواد غذايي را بهبود بخشيد .
كلمات كليدي : بسته بندي نانو ، فناوري نانو ، نانو تكنولوژي، صنايع غذايي، بسته بندي .
مقدمه
فناوری نانو در برگیرنده فرآیندهایی است كه بر روی اتم ها و مولكولها در مقیاس نانومتری (9-10) صورت می پذیرد.
در واقع خواص منحصر به فرد نانو به علت :
افزايش نسبت مساحت سطحي به حجم و ورود اندازه ذره به قلمرو كوانتومي مي باشد .
افزايش نسبت مساحت سطحي به حجم كه به تدريج با كاهش اندازه ذره رخ مي دهد و همچنين افزايش سطح واكنش پذيري نانو مواد ، زيرا تعداد مولكول ها يا اتم هاي موجود در سطح در مقايسه با تعداد اتم ها يا مولكول هاي موجود در توده نمونه بسیار زياد است كه مساحت سطحي زياد عامل يكسري دركاركرد كاتاليزورها و ساختارهايي چون الكترودها مي باشد . بنابراين به طور كلي مي توان گفت : با استفاده از روش هاي نانو مي توان ابزارهاي چند كاره ، خود تنظيم ، خود كنترل ، خود ترميم ساخت . ( 15،11،7،6 )
در واقع ذرات نانو كره ها یا تیوپهای كوچكی از جنس اتمهای كربن، سیلیكون، سرامیك می باشد. به طور كلی نانوكامپوزیتها از پراكنده سازی نانو ذرات آلی یا غیر آلی (فلزی) در داخل پلی مر ترموست یا ترموپلاستیك ساخته می شوند. این نانو ذرات می توانند به صورت نانو ذرات سه بعدی كروی یا چند وجهی سه بعدی، نانو فیبرهای دو بعدی (نانو لوله ای) و یا به صورت نانو ذرات یك بعدی (صفحات كوچك رس) وجود داشته باشد. در دهه گذشته، نانوكامپوزیتهای پلی مری به عنوان گروه جدید از مواد پدیدار گشته و توجه و سرمایه گذاری قابل توجهی را در بخش تحقیق و توسعه به خود اختصاص داده اند و این در اصل به واسطه ویژگیهای بهبود یافته این مواد از لحاظ مكانیكی، حرارتی، الكتریكی، نوری، قابلیت تجزیه بیولوژیكی و نفوذ ناپذیری در مقایسه با هر یك از مواد تشكیل دهنده نانوكامپوزیت به تنهایی می باشد . روش عمومی برای آماده سازی نانوكامپوزیتهای پلی مری جادهی ورق های خاک رس و سایر جامدات در فضای پلی مر می باشد. این جامدات لایه ای عبارتند از: گرافیت، كانی های رسی فلزات واسطه، و در این میان كانی های خاك رس به واسطه ساختار و خصوصیات ویژه شان به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرند. این كانی ها عبارتند از: رس طبیعی، رس سنتتیك می باشد كه از دلایل مهم به كارگیری كانی رس در نانوكامپوزیت های پلی مری، ساختار شیمیایی لایه ای، سختی، وسعت دید زیاد صفحات كوچك، فراوانی در طبیعت و قیمت ارزان آنها می باشد. و علاوه بر این به واسطه سطح تماس بیشتر و چسبندگی بهتر نانوذرات در پلی مر می باشد. ( 14،18،22 )
چطور این فایل رو دانلود کنم؟
برای دانلود فایل کافیه روی دکمه "خرید و دانلود" کلیک کنید تا صفحه "پیش فاکتور خرید" برای شما باز شود و مشخصات (نام و نام خانوادگی ، تماس و ایمیل ) رو با دقت ثبت کنید و روی دکمه "پرداخت آنلاین" کلیک کنید بعد از پرداخت هزینه از طریق سیستم بانکی به سایت برگشت داده میشوید و صفحه دانلود برای شما نمایش داده میشود
آیا فایل رو بلافاصله بعد از خرید تحویل می گیرم؟
بله. بلافاصله بعد از پرداخت آنلاین ، صفحه دانلود فایل برای شما نمایش داده میشود و می توانید فایل خریداری شده را دانلود نمایید
نمی توانم به صورت آنلاین خرید انجام دهم
در صورتی که امکان پرداخت آنلاین برای شما میسر نمی باشد می توانید هزینه فایل را به صورت آفلاین ( کارت به کارت) پرداخت نمایید تا فایل برای شما ارسال شود برای این کار کافیست در پیش فاکتور خرید مراحل خرید آفلاین را دنبال کنید
هزینه رو پرداخت کردم اما نمی توانم فایل را دانلود کنم
در سایت ام پی فایل چند روش پشتیبانی برای راحتی شما در نظر گرفتیم تا با سرعت بیشتری به پیام های شما رسیدگی کنیم. برای دریافت سریع فایل می تونید از گزینه پیگیری پرداخت یا تماس با ما (واقع در منوی بالای سایت) و یا از طریق شماره 09395794439 با ما در ارتباط باشید .
فایل دانلود شده با توضیحات ارائه شده مطابقت ندارد
اگر فایل با توضیحات ارائه شده توسط فروشنده همخوانی ندارد کافیست از طریق قسمت تماس با ما یا شماره 09395794439 با ما در میان بگذارید تا پیگیری های لازم صورت گیرد و فایل اصلی برای شما ارسال شود در صورتی که به هر دلیلی فایل اصلی در دسترس نباشد هزینه پرداختی شما برگشت داده میشود
برای به مشکل نخوردن در زمان خرید چه اقدامی انجام دهم ؟
برای اینکه در زمان پرداخت آنلاین به مشکل برخورد نکنید باید V P N خاموش باشد و از مرورگرهای موزیلا فایرفاکس و کروم استفاده کنید. و ضمنا در صفحه "پیش فاکتور خرید" مشخصات خود را به شکل صحیح وارد کنید تا در پیگیری های بعدی با مشکل مواجه نشوید