دانلود پاورپوینت تکنولوژی تولید مالت از جو

دانلود پاورپوینت تکنولوژی تولید مالت از جو فرمت پاورپوینت : pptx قابل ویرایش تعداد اسلاید : 41 مالت سازی روش قدیمی تبدیل دانه های جو که از مقادیر زیادی نشاسته تشکیل یافته انذ به مواد یا محصولی غنی از آنزیم با خاصیت ایجاد کنندگی طعم و رنگ می باشد . کاربرد مالت در صنایع غذایی می باشد . سایر موارد

دانلود پاورپوینت تکنولوژی تولید مالت از جو

فرمت پاورپوینت : pptx

قابل ویرایش

تعداد اسلاید : 41


مالت سازی روش قدیمی تبدیل دانه های جو که از مقادیر زیادی نشاسته تشکیل یافته انذ به مواد یا محصولی غنی از آنزیم با خاصیت ایجاد کنندگی طعم و رنگ می باشد . کاربرد مالت در صنایع غذایی می باشد . سایر موارد کاربرد مالت تقریباً جزئی می باشد.فرایند مالت سازی شامل جوانه زدن کنترل شده دانه های جو و سپس خشک کردن آن ها می باشد جو به عنوان عمده ترین ماده اولیه در پروسه مالت سازی می باشد هر چند که از سایر غلات نیز نظیر گندم و چاودار به مقادیر کم در فرایند تهیه مالت استفاده می شود سورگوم نیز در کشور های آفریقایی در تولید مالت مخصوص آبجو مورد استفاده قرار می گیرد.در پروسه مالت سازی تغییرات فیزیکی و تغییرات انجام گرفته در حالت کلوئیدی و ترکیب شیمیایی اجزاء تشکیل دهنده دانه در طول مرحله مدیفیکاسیون صرفاٌ در مرحله جوانه زنی انجام نمی شود بلکه در اوایل مرحله خشک کردن نیز برخی از این تغییرات رخ می دهند .
تغییرات انجام گرفته به شدت فلیور , رنگ و برخی از جنبه های ترکیب شیمیایی را تحت تأثیر قرار می دهند . تبدیل دانه جو به محصول مالت ابتداء ماهیت فیزیولوژیک داشته و در نتیجه تأثیر آنزیم هاروی ترکیبات موجود در دانه های رسیده جو می باشد .

جو از خانواده گرامینه , تیره هورده آ , جنس هوردئوم و از گونه ساتیووم می باشد . گونه های جو متعدد بوده و متجاوز از 30 گونه تجارتی آن شناخته شده اند , اما از مهمترین آن ها می توان دو گونه جو , شش ردیفه و جو دو ردیفه را نام برد .
جو 11 برابر بیشتر از شیر دارای کلسیم بوده و 5 برابر بیشتر از اسفناج دارای آهن می باشد. و7 برابر بیشتر از آب پرتغال ، ویتامین C و بلو فلاونوئید دارد. جو دارای میزان قابل توجهی ویتامین b12 می باشد.معجون جو فلزات سنگین و کشنده مانند جیوه را از خون انسان پاک سازی می کند.
سبوس جو دو سر پوسته خارجی دانه جو دو سر است که منبع غنی از فیبر خوراکی ، پروتئین ، کلسیم ، آهن ، منیزیم ، فسفر ، پتاسیم ، سدیم ، روی ، مس ، منگنز ، سلنیوم ، ویتامین E ، K، B1،B2 ، B6 ، ریبوفلاوین و فولات می باشد و به همین دارای خواص شگفت انگیز زیر است. با افزودن سبوس جو دو سر به رژیم غذایی روزانه خود از مزایای درمانی و سلامتی آن بهرمند شوید.




چطور این فایل رو دانلود کنم؟
برای دانلود فایل کافیه روی دکمه "خرید و دانلود" کلیک کنید تا صفحه "پیش فاکتور خرید" برای شما باز شود و مشخصات (نام و نام خانوادگی ، تماس و ایمیل ) رو با دقت ثبت کنید و روی دکمه "پرداخت آنلاین" کلیک کنید بعد از پرداخت هزینه از طریق سیستم بانکی به سایت برگشت داده میشوید و صفحه دانلود برای شما نمایش داده میشود

آیا فایل رو بلافاصله بعد از خرید تحویل می گیرم؟
بله. بلافاصله بعد از پرداخت آنلاین ، صفحه دانلود فایل برای شما نمایش داده میشود و می توانید فایل خریداری شده را دانلود نمایید

نمی توانم به صورت آنلاین خرید انجام دهم
در صورتی که امکان پرداخت آنلاین برای شما میسر نمی باشد می توانید هزینه فایل را به صورت آفلاین ( کارت به کارت) پرداخت نمایید تا فایل برای شما ارسال شود برای این کار کافیست در پیش فاکتور خرید مراحل خرید آفلاین را دنبال کنید

هزینه رو پرداخت کردم اما نمی توانم فایل را دانلود کنم
در سایت ام پی فایل چند روش پشتیبانی برای راحتی شما در نظر گرفتیم تا با سرعت بیشتری به پیام های شما رسیدگی کنیم. برای دریافت سریع فایل می تونید از گزینه پیگیری پرداخت یا تماس با ما (واقع در منوی بالای سایت) و یا از طریق شماره 09395794439 با ما در ارتباط باشید .

فایل دانلود شده با توضیحات ارائه شده مطابقت ندارد
اگر فایل با توضیحات ارائه شده توسط فروشنده همخوانی ندارد کافیست از طریق قسمت تماس با ما یا شماره 09395794439 با ما در میان بگذارید تا پیگیری های لازم صورت گیرد و فایل اصلی برای شما ارسال شود در صورتی که به هر دلیلی فایل اصلی در دسترس نباشد هزینه پرداختی شما برگشت داده میشود

برای به مشکل نخوردن در زمان خرید چه اقدامی انجام دهم ؟
برای اینکه در زمان پرداخت آنلاین به مشکل برخورد نکنید باید V P N خاموش باشد و از مرورگرهای موزیلا فایرفاکس و کروم استفاده کنید. و ضمنا در صفحه "پیش فاکتور خرید" مشخصات خود را به شکل صحیح وارد کنید تا در پیگیری های بعدی با مشکل مواجه نشوید
45463 فایل های سایت
487 کاربران سایت
45276 فروش موفق
35,705 بازدید امروز
پشتیبانی