دانلود پاورپوینت بستنی شکلاتی
فرمت پاورپوینت : pptx
قابل ویرایش
تعداد اسلاید : 32
اختصاري است كه براي توصيف سيستم كنترل نقاط بحراني و اناليز خطر به كار ميرود.مفهومHACCP يك رويكرد سيستماتيك براي مديريت ايمني غذا است كه بر اصول شناخته شده اي استوار شده است كه هدفشان شناسايي خطرات احتمالي در هر مرحله اي از زنجيره غذاست و نيز قصد دارد كنترلهاي براي جلوگيري از رخداد اين خطر ها اعمال نمايد.
مفهوم HACCP در اوايل 1960 توسط شركت pillsbury كه با سازمان ناسا كار ميكرد نشات گرفت.
اين سيستم يك تكنيك منطقي و سازمان يافته است كه از طريق مراحل زير اعمال ميشود:
1-توجه به اين كه يك محصول چگونه ساخته يا تهيه ميشود-از آغاز تا پايان و مرحله به مرحله, شناسايي خطرات احتمالي, تصميم گيري در مورد اين خطرات احتمالي , تصميم گيري در مورد اينكه اين كه خطرات در چه مرحله اي رخ دهد و اعمال كنترل براي جلو گيري از رخداد اين خطرات.
2-تصميم گيري درباره اينكه كداميك از اين كنترل ها مطلقا براي ايمني غذا بحراني است.
3-برقراري محدوده اي جهت ايمني براي اجراي اينگونه كنترلهاي بحراني.
4-پايش اينگونه كنترل ها براي حصول اطمينان از اينكه از محدوده ايمني فراتر نروند.
5-درك اين موضوع كه اقدام اصلاحي احتمالي ممكن است دوباره بيراهه برود.
6-مستند كردن الزامات و ثبت تمام يافته ها به موازات اينكه محصولات توليد ميشوند.
7-حصول اطمينان از اينكه سيستم از طريق مرور منظم عملكرد و مميزي به طور موثر كار ميكند.
شرح محصول: بستني ، مخلوطي منجمد از تركيب اجزاي شير ،مواد شيرين كننده، پايدار كننده ، امولسيفاير و مواد مولد عطر و طعم است.بستني شكلاتي محصولي منجمد و آماده مصرف است كه از تركيبات پاستوريزه و غير پاستوريزه تشكيل شده است.مواد اولیه مصرفی پودر شير پس چرخ ،خامه شكر و آب پاستوريزه استفاده مي شوند , طعم دهنده (كاكائو ، مخلوط كاكائو و شيره شكلات، شربت شكلات ،عصاره خرده كاكائو) بدون هيچ فرايند حرارتي اضافه مي گردند. هوا نيز در مرحله انجماد به محصول زده مي شود. شرح مصرف كننده: اين محصول بدون هيچ فراوري ديگر توسط عموم مردم از جمله كودكان و خردسالان مصرف مي گردد.
چطور این فایل رو دانلود کنم؟
برای دانلود فایل کافیه روی دکمه "خرید و دانلود" کلیک کنید تا صفحه "پیش فاکتور خرید" برای شما باز شود و مشخصات (نام و نام خانوادگی ، تماس و ایمیل ) رو با دقت ثبت کنید و روی دکمه "پرداخت آنلاین" کلیک کنید بعد از پرداخت هزینه از طریق سیستم بانکی به سایت برگشت داده میشوید و صفحه دانلود برای شما نمایش داده میشود
آیا فایل رو بلافاصله بعد از خرید تحویل می گیرم؟
بله. بلافاصله بعد از پرداخت آنلاین ، صفحه دانلود فایل برای شما نمایش داده میشود و می توانید فایل خریداری شده را دانلود نمایید
نمی توانم به صورت آنلاین خرید انجام دهم
در صورتی که امکان پرداخت آنلاین برای شما میسر نمی باشد می توانید هزینه فایل را به صورت آفلاین ( کارت به کارت) پرداخت نمایید تا فایل برای شما ارسال شود برای این کار کافیست در پیش فاکتور خرید مراحل خرید آفلاین را دنبال کنید
هزینه رو پرداخت کردم اما نمی توانم فایل را دانلود کنم
در سایت ام پی فایل چند روش پشتیبانی برای راحتی شما در نظر گرفتیم تا با سرعت بیشتری به پیام های شما رسیدگی کنیم. برای دریافت سریع فایل می تونید از گزینه پیگیری پرداخت یا تماس با ما (واقع در منوی بالای سایت) و یا از طریق شماره 09395794439 با ما در ارتباط باشید .
فایل دانلود شده با توضیحات ارائه شده مطابقت ندارد
اگر فایل با توضیحات ارائه شده توسط فروشنده همخوانی ندارد کافیست از طریق قسمت تماس با ما یا شماره 09395794439 با ما در میان بگذارید تا پیگیری های لازم صورت گیرد و فایل اصلی برای شما ارسال شود در صورتی که به هر دلیلی فایل اصلی در دسترس نباشد هزینه پرداختی شما برگشت داده میشود
برای به مشکل نخوردن در زمان خرید چه اقدامی انجام دهم ؟
برای اینکه در زمان پرداخت آنلاین به مشکل برخورد نکنید باید V P N خاموش باشد و از مرورگرهای موزیلا فایرفاکس و کروم استفاده کنید. و ضمنا در صفحه "پیش فاکتور خرید" مشخصات خود را به شکل صحیح وارد کنید تا در پیگیری های بعدی با مشکل مواجه نشوید