دانلود پاورپوینت کاربرد فرایند )plused electric field)الکتریکی پالسی

30,000 تومان

برچسب ها : دانلود پاورپوینت کاربرد فرایند )plused electric field)الکتریکی پالسی به منظور افزایش عمر نگه پاورپوینت کاربرد فرایند )plused electric field)الکتریکی پالسی به منظور افزایش عمر نگه کاربرد فرایند )plused electric field) الکتریکی پالسی به منظور

توضیحات بیشتر
سوالات متداول

دانلود پاورپوینت کاربرد فرایند )plused electric field)الکتریکی پالسی
فرمت پاورپوینت : pptx

قابل ویرایش

تعداد اسلاید :26

درتمامی اعصار،حفاظت طولانی مدت از مواد غذائی به عنوان چالشی پیش روی بشر بوده است. میدان الکتریکی پالسی روشی است که در آن ماده غذائی، به مدت کمتر از 1 ثانیه میان دو الکترود و در معرض یک میدان با ولتاژ قوی قرار میگیرد. این فرایند موجب کاهش سطوح میکرو ارگانیسم ها شده در حالیکه تغییرات حسی نامطلوب در غذا را به حداقل میرساند.دو مکانیسم برای توضیح غیر فعالسازی میکرو ارگانیسم ها با این روش پیشنهاد شده است: شکست الکتریکی و electro poration
فاکتورهای بحرانی در غیر فعالسازی میکروارگانیسمها بااین روش عبارتند از: فاکتورهای فرایند(شدت میدان الکتریکی،پهنای پالس به کار رفته،تعدادپالس،شکل موج و دما )، فاکتورهای محصول(قابلیت هدایت الکتریکی و قدرت یونی ماده غذائی، وجود ذرات در مایع وpH ) و فاکتورهای میکروبی(نوع میکروارگانیسم،فاززندگی و غلظت اولیه آنها). از دیگر کاربردهای PEFنیز میتوان به نفوذپذیرسازی غیر قابل برگشت بافتها وغشا های سلول گیاهی به منظور بهبود فرایندهای استخراج اشاره نمود.
مدتهاست که فرایندهای حفاظتی از جمله خشک کردن،عمل آوری و تخمیر در حال انجام میباشند. علیرغم اینکه محصولات ناشی از این فرایندها دارای تفاوت اساسی با انواع تازه هستند، در جیره سراسر دنیا وارد شده و در جای خود حائز اهمیت می باشند.سو ظن عمومی در مورد حفاظت مصنوعی و سوق یافتن انتظارات مصرف کننده به سمت کیفیت محصولات با عمر نگهداری ،انگیزه جدیدی است برای جستجوی روشهای حفاظتی غیر حرارتی.دسته ای از مهم ترین تکنولوژی های حفاظتی نو پدید در صنعت غذا ، عبارتند از: فرایندهای فشار قوی ،فرایند میدان الکتریکی پالسی،فرا صوت قوی،میدان مغناطیسی نوسانی،پرتو دهی،تخلیه الکتریکی قوس فشار قوی،فرایند پلاسما،حرارت دهی با فرکانس بالا و ماکروویو،حرارت دهی القائی و اهمی، ماورا بنفش. تحقیقات گسترده بر روی PEF ، این تکنولوژی را تا مرز تجاری شدن پیش آورده است. اگرچه،PEF کاربردهای غیر حفاظتی بی شماری دارد،تنها برخی از آنها تاکنون مورد استفاده تجاری قرار گرفته اند.

پرداخت و دانلود 30,000 تومان

چطور این فایل رو دانلود کنم؟
برای دانلود فایل کافیه روی دکمه "خرید و دانلود" کلیک کنید تا صفحه "پیش فاکتور خرید" برای شما باز شود و مشخصات (نام و نام خانوادگی ، تماس و ایمیل ) رو با دقت ثبت کنید و روی دکمه "پرداخت آنلاین" کلیک کنید بعد از پرداخت هزینه از طریق سیستم بانکی به سایت برگشت داده میشوید و صفحه دانلود برای شما نمایش داده میشود

آیا فایل رو بلافاصله بعد از خرید تحویل می گیرم؟
بله. بلافاصله بعد از پرداخت آنلاین ، صفحه دانلود فایل برای شما نمایش داده میشود و می توانید فایل خریداری شده را دانلود نمایید

نمی توانم به صورت آنلاین خرید انجام دهم
در صورتی که امکان پرداخت آنلاین برای شما میسر نمی باشد می توانید هزینه فایل را به صورت آفلاین ( کارت به کارت) پرداخت نمایید تا فایل برای شما ارسال شود برای این کار کافیست در پیش فاکتور خرید مراحل خرید آفلاین را دنبال کنید

هزینه رو پرداخت کردم اما نمی توانم فایل را دانلود کنم
در سایت ام پی فایل چند روش پشتیبانی برای راحتی شما در نظر گرفتیم تا با سرعت بیشتری به پیام های شما رسیدگی کنیم. برای دریافت سریع فایل می تونید از گزینه پیگیری پرداخت یا تماس با ما (واقع در منوی بالای سایت) و یا از طریق شماره 09395794439 با ما در ارتباط باشید .

فایل دانلود شده با توضیحات ارائه شده مطابقت ندارد
اگر فایل با توضیحات ارائه شده توسط فروشنده همخوانی ندارد کافیست از طریق قسمت تماس با ما یا شماره 09395794439 با ما در میان بگذارید تا پیگیری های لازم صورت گیرد و فایل اصلی برای شما ارسال شود در صورتی که به هر دلیلی فایل اصلی در دسترس نباشد هزینه پرداختی شما برگشت داده میشود

برای به مشکل نخوردن در زمان خرید چه اقدامی انجام دهم ؟
برای اینکه در زمان پرداخت آنلاین به مشکل برخورد نکنید باید V P N خاموش باشد و از مرورگرهای موزیلا فایرفاکس و کروم استفاده کنید. و ضمنا در صفحه "پیش فاکتور خرید" مشخصات خود را به شکل صحیح وارد کنید تا در پیگیری های بعدی با مشکل مواجه نشوید

45260 فایل های سایت

556 کاربران سایت

41841 فروش موفق

28,228 بازدید امروز