پاورپوینت استفاده از فیلم فعال نانوالیاف سلولز حاوی عصاره های ضدمیکروبی طبیعی در بسته بندی گوشت چرخ کرده
فرمت پاورپوینت : pptx
قابل ویرایش
تعداد اسلاید :18
قسمتی از اسلایدها:
فراورده های گوشتی بعنوان یکی از منابع غنی پروتئینی می‌باشد.
مدت زمان ماندگاری
فساد پذیری گو شت
امروزه یکی از روش های نگهداری گوشت استفاده از انجماد و یا سرمای بالای صفر درجه سانتیگراد که موجب کاهش فعالیت میکرو ارگانیسم های مولد فساد
تعویق فساد می شود اما به دلیل محدودیت زمان و نگهداری گوشت تازه در سرمای بالای صفر درجه سانتیگراد و اهمیت حفظ کیفیت تا هنگام مصرف، محققین به دنبال راهکارهایی بوده اند که ضمن افزایش ماندگاری گوشت به صورت سرد و تازه، بتواند گوشت با کیفیت خوراکی مناسب به دست مصرف برساند.
فهرست مطالب و اسلایدها:
بیان مساله
تیمار
اهداف فرعی
فرضیه ها
اهداف تحقیق
نوآوری
منابع ومأخذ:
1.شریفی فر،ف؛ مصحفی،م،ح؛دهقان،غ؛عامری،ع؛علیشاهی،ف.(1387). بررسي سميت سلولي اسانس و عصاره هاي مختلف گياهان ادويه اي دارچين و زنجبيل با آزمون سميت لارو ميگوي آب شور. فصلنامه گياهان دارويي.
رکنی؛ن،رضایی مجاز؛م،بکائی؛س.(1380).مطالعه مقایسه ای تاثیر روش های بسته بندی (معمولی و اتمسفر اصلاح شده) و اثر ترکیبی انها با اسید لاکتیک بر زمان ماندگاری گوشت سرد و تازه گوسفند.مجله دانشگده دامپزشگی دانشگاه تهران.دوره 56.شماره3.
فاطمی؛ح،میراحمدی؛ف،سحری؛م؛ع.(1383). اثر عصاره برگ سبز چاي در جلوگيري از اكسيداسيون روغن آفتابگردان.فصلنامه علوم و صنایع غذایی.
4.قوامی؛م،کمالی روستا؛ل،الهامی راد؛ا؛ح،عزیزی نژاد؛ر.(1389).بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی وچلاته کنندگی عصاره دارچین.علوم غذایی و تغذیه .سال یازدهم
چطور این فایل رو دانلود کنم؟
برای دانلود فایل کافیه روی دکمه "خرید و دانلود" کلیک کنید تا صفحه "پیش فاکتور خرید" برای شما باز شود و مشخصات (نام و نام خانوادگی ، تماس و ایمیل ) رو با دقت ثبت کنید و روی دکمه "پرداخت آنلاین" کلیک کنید بعد از پرداخت هزینه از طریق سیستم بانکی به سایت برگشت داده میشوید و صفحه دانلود برای شما نمایش داده میشود
آیا فایل رو بلافاصله بعد از خرید تحویل می گیرم؟
بله. بلافاصله بعد از پرداخت آنلاین ، صفحه دانلود فایل برای شما نمایش داده میشود و می توانید فایل خریداری شده را دانلود نمایید
نمی توانم به صورت آنلاین خرید انجام دهم
در صورتی که امکان پرداخت آنلاین برای شما میسر نمی باشد می توانید هزینه فایل را به صورت آفلاین ( کارت به کارت) پرداخت نمایید تا فایل برای شما ارسال شود برای این کار کافیست در پیش فاکتور خرید مراحل خرید آفلاین را دنبال کنید
هزینه رو پرداخت کردم اما نمی توانم فایل را دانلود کنم
در سایت ام پی فایل چند روش پشتیبانی برای راحتی شما در نظر گرفتیم تا با سرعت بیشتری به پیام های شما رسیدگی کنیم. برای دریافت سریع فایل می تونید از گزینه پیگیری پرداخت یا تماس با ما (واقع در منوی بالای سایت) و یا از طریق شماره 09395794439 با ما در ارتباط باشید .
فایل دانلود شده با توضیحات ارائه شده مطابقت ندارد
اگر فایل با توضیحات ارائه شده توسط فروشنده همخوانی ندارد کافیست از طریق قسمت تماس با ما یا شماره 09395794439 با ما در میان بگذارید تا پیگیری های لازم صورت گیرد و فایل اصلی برای شما ارسال شود در صورتی که به هر دلیلی فایل اصلی در دسترس نباشد هزینه پرداختی شما برگشت داده میشود
برای به مشکل نخوردن در زمان خرید چه اقدامی انجام دهم ؟
برای اینکه در زمان پرداخت آنلاین به مشکل برخورد نکنید باید V P N خاموش باشد و از مرورگرهای موزیلا فایرفاکس و کروم استفاده کنید. و ضمنا در صفحه "پیش فاکتور خرید" مشخصات خود را به شکل صحیح وارد کنید تا در پیگیری های بعدی با مشکل مواجه نشوید